20 comidas famosas en Filadelfia, Pensilvania, para probar
Probablemente conozcas Filadelfia por su papel en los primeros años de Estados Unidos. Desde la Campana de la Libertad hasta el Salón de la Independencia, hay muchos monumentos históricos importantes en Filadelfia. Filadelfia es donde los Padres Fundadores se reunieron y formaron la unión, ¡pero probablemente no esperaban que la fundación de esta ciudad histórica daría lugar también a una gran cantidad de comidas famosas de Filadelfia!
¿Qué tiene de especial la comida de Filadelfia?
La comida de Filadelfia tiene un conjunto diverso de influencias, lo que refleja su crisol de culturas. De hecho, es posible que escuches que Filadelfia se llama “la ciudad del amor fraternal”. Este apodo proviene del nombre de la ciudad, una combinación de las palabras griegas que significan amor y hermano, creadas por los cuáqueros que fundaron Filadelfia.
Este apodo es muy apropiado considerando que la comida de Filadelfia tiene una rica mezcla de influencias de las culturas italiana, irlandesa, judía y otras. Esta combinación diversa ha creado muchos platos únicos que encontrará entre los alimentos de Filadelfia.
En términos más generales, Pensilvania es conocida por su afinidad por los bocadillos. Desde suaves pretzels hasta Tastykake, los sabrosos refrigerios son parte del tejido gastronómico de Pensilvania y Filadelfia. Los encontrará en todos los lugares importantes, desde eventos deportivos y ferias hasta esquinas comunes, ¡lo que aumenta la vitalidad de los alimentos de Filadelfia!
La comida más famosa de Filadelfia
Filadelfia, queso, bistec
¿Por qué comida es conocida Filadelfia? Como era de esperar, uno que lleva el nombre justo de la ciudad.
Sin duda, el Philly Cheesesteak es la comida más famosa de Filadelfia. Este sándwich consiste en carne de res en rodajas finas, cebollas asadas y queso provolone, todo derretido, en un panecillo hoagie.
El Philly cheesesteak fue inventado por Pat y Harry Olivieri. Estos hermanos crearon el sándwich para tener una nueva oferta de menú en su puesto de perritos calientes en la década de 1930. Este pequeño puesto se convirtió en Pat's King of Steaks, que todavía está en funcionamiento y todavía sirve esta comida clásica de Filadelfia.
Los lugareños discuten quién tiene la mejor comida por la que Filadelfia es conocida , pero los dos principales competidores son Pat's King of Steaks y Geno's Steaks. ¡Visítanos y prueba ambos si quieres participar en el debate en torno a este clásico gastronómico de Filadelfia! Si eso no es suficiente para usted, incluso hay recorridos dedicados al Philly Cheesesteak; ¡Súbete a un tour en Segway Cheesesteak para obtener una vista completa de esta famosa comida de Filadelfia!
Alimentos populares en Filadelfia: platos de carne
Sándwich de cerdo asado
Los sándwiches de cerdo asado son una joya culinaria en Filadelfia y una especialidad muy querida en la zona. Estos sándwiches tienen carne de cerdo tierna asada a fuego lento, sazonada con hierbas y especias. El sándwich generalmente se sirve en un panecillo largo y se cubre con queso provolone picante y brócoli rabe salteado.
¡Combinar carne de cerdo jugosa, queso picante y verduras ligeramente amargas crea un sándwich verdaderamente único! Si quieres experimentar esta comida de Filadelfia, ¡puedes tomarla en una variedad de restaurantes! Con tal comodidad de acceso, ¡realmente no hay excusa para no disfrutar de este clásico gastronómico de Filadelfia durante su visita!
chatarra
Scrapple ofrece una versión diferente de la carne para el desayuno y es uno de los alimentos tradicionales en el desayuno de Filadelfia. Se elabora combinando sobras y recortes de cerdo, junto con harina de maíz y especias, y luego dándole forma de hogaza a la mezcla. Luego, el pan se corta en rodajas y se fríe hasta que esté dorado y crujiente.
Esto la convierte en una carne para el desayuno deliciosa y sabrosa que complementa cualquier comida de Filadelfia. El scrapple normalmente se sirve con huevos, tostadas o en un sándwich de desayuno. ¡Pruebe esta famosa comida en Filadelfia cuando busque un desayuno abundante!
wawa
Si vas a realizar un viaje por carretera para explorar todos los lugares emblemáticos de Pensilvania , ¡asegúrate de pasar por WaWa! Se trata de una cadena de tiendas de conveniencia y gasolineras que se originó en Pensilvania. Si necesita un refrigerio en el camino, ¡este es definitivamente el lugar para detenerse!
WaWa ofrece una variedad de opciones de comida, desde sándwiches hechos al momento, hamburguesas, hot dogs y comidas clásicas para viajes por carretera. Si se le antoja un refrigerio y probar una cadena local de Pensilvania a mitad de camino, ¡Wawa es la parada para usted!
Bocadillos sabrosos en Filadelfia
Pretzels suaves de Filadelfia
¡Los pretzels blandos se encuentran sin duda entre los alimentos destacados de Filadelfia! Este delicioso refrigerio está en los menús de toda la ciudad, pero se remonta a los inmigrantes alemanes de la zona. En comparación con un pretzel suave normal, esta comida de Filadelfia es más larga, más pastosa y, según muchos, ¡más sabrosa!
La verdadera forma de detectar un pretzel de Filadelfia es por su forma. ¡No esperes el clásico toque de pretzel! En su lugar, deberías buscar la forma alargada en forma de 8 por la que es conocida esta famosa comida de Filadelfia y, por supuesto, una guarnición de mostaza.
Visita Philly Pretzel Factory, Miller's Twist o básicamente cualquier restaurante para conseguir uno de estos increíbles pretzels que se encuentran entre las comidas clásicas de Filadelfia. Reading Terminal Market es otro buen lugar para comprar un pretzel Y realizar un divertido recorrido gastronómico por Filadelfia , ¡para no perderse ninguna de las comidas clave de Filadelfia!
sabrosokake
Entre las comidas destacadas de Filadelfia, Tastykake es una marca de bocadillos icónica que existe desde 1914. Conocida por sus deliciosos productos horneados, Tastykake ofrece una amplia variedad de delicias, desde pastelitos y pasteles hasta Krimpets y Kandy Kakes.
El compromiso de la marca con la calidad y la frescura ha convertido a Tastykake en un alimento básico querido en Filadelfia y en un símbolo de indulgencia nostálgica. Puede encontrar este dulce en los almuerzos escolares y en los cafés que lo acompañan en Filadelfia. No importa cómo lo disfrutes, ¡Tastykake es una comida legendaria de Filadelfia!
patatas fritas del señor
Aunque es posible que hayas visto esta delicia en los Estados Unidos, ¡es una comida tradicional de Filadelfia! Esta marca de snacks se caracteriza por su variedad y calidad entre una amplia gama de patatas chips. Puede conseguirlos en sabores clásicos, desde Original hasta Crema agria y cebolla, así como en sabores más innovadores como Old Bay Seasoning y BBQ.
La marca se fundó en 1946 y desde entonces sigue siendo un clásico de Filadelfia. La dedicación de la marca a las patatas fritas crujientes y de calidad, utilizando patatas de origen local, la ha mantenido como un alimento tradicional de Filadelfia durante muchos años. ¡Sáltate los Lay's en este viaje y prueba una bolsa de Herr's Chips!
Comidas famosas de Filadelfia: platos de mariscos
Mejillones En Salsa Roja
¡La herencia italiana dentro de la ciudad le ha dado a la cocina de Filadelfia muchos platos excelentes! ¡Y una de las maravillosas comidas italianas de Filadelfia no es otra que los mejillones en salsa roja! Incluye mejillones regordetes y jugosos en salsa roja (marinara), que se ha convertido en el plato favorito de los lugareños.
La salsa a base de tomate contiene ajo, hierbas y un toque especiado, lo que le da un rico sabor. Este plato cultural de Filadelfia a menudo se disfruta con una guarnición de pan crujiente, para que puedas absorber toda la deliciosa salsa. Si eres fanático de los mariscos, ¡esto es algo que no debes perderte!
Sopa De Pimientos
¡La sopa Pepper Pot es un plato tradicional entre las comidas de Filadelfia! Esta abundante y sabrosa sopa se elabora con callos, varios tipos de carne como ternera o jamón, verduras y especias. Como sugiere el nombre, sopa Pepper Pot
Puede tener una adición de pimiento picante que lleva el nivel de especias de suave a picante.
Tiene un sabor rico y reconfortante, perfecto para una noche fría. Este plato a menudo se asocia con las raíces coloniales de la ciudad y la herencia afroamericana. Si quieres probar la historia, ¡prueba esta comida histórica de Filadelfia!
Comidas italianas tradicionales en Filadelfia
sopa de boda
La sopa de bodas es un clásico italiano-estadounidense muy querido, que ha ganado popularidad entre las comidas de Filadelfia. Es una sopa abundante que normalmente se prepara con una combinación de caldo de pollo, albóndigas, verduras de hojas verdes y pequeños trozos de pasta. ¡La herencia italiana en el área metropolitana de Filadelfia hace que esta sea una opción popular!
Un hecho poco conocido sobre Filadelfia: el nombre en realidad proviene de una frase italiana que significa "sopa casada", que simboliza la combinación perfecta de sabores. Es una sopa reconfortante y sabrosa, que se puede encontrar en todos los barrios y restaurantes italianos. ¡Disfrútalo como entrante o comida, como te apetezca!
cannoli
Este pastelito italiano es una parte clave de la comida de Filadelfia, debido a las influencias italianas de la zona. Este postre o refrigerio dulce está hecho de crujientes masas de hojaldre fritas rellenas con una mezcla cremosa y endulzada de queso ricotta. ¡Puedes encontrar cannoli increíbles en todos los barrios italianos de la ciudad!
Desde la tradicional vainilla hasta las chispas de chocolate o el pistacho, también hay muchos giros y variaciones interesantes del clásico italiano.
Si desea probar varias cocinas culturales en Filadelfia, consulte un recorrido gastronómico por el mercado italiano , donde seguramente tendrá una idea de la influencia internacional de las comidas famosas en Filadelfia.
Stromboli
Stromboli es un clásico entre las comidas de Filadelfia, debido a la herencia italoamericana de la zona. Se trata de una masa de pizza enrollada y horneada, rellena con una deliciosa combinación de embutidos italianos, quesos y verduras. ¡Es un plato abundante, ideal para una noche fría!
La mayoría de las veces, encontrarás stromboli servido con salsa marinara para mojar, ¡lo que lo hace aún más delicioso! Puedes encontrar esta famosa comida de Filadelfia en toneladas de restaurantes italianos de la ciudad. Es uno de los favoritos tanto entre los turistas como entre los lugareños, así que asegúrese de no perdérselo.
pastel de tomate
El pastel de tomate ocupa un lugar especial en el panorama de la cocina de Filadelfia. Es un plato parecido a una pizza, cuadrado o rectangular, con una corteza espesa y masticable cubierta con una generosa cantidad de salsa de tomate picante. Aunque parezca una pizza tradicional, tiene sus propias variaciones que la convierten en una comida única de Filadelfia.
¿Qué tiene de diferente el pastel de tomate? ¡A menudo se sirve a temperatura ambiente, en lugar de estar humeante como una pizza normal! Esto lo convierte en una opción ideal para picnics, fiestas y reuniones informales en el área de Filadelfia. ¡Asegúrate de echarle un vistazo si quieres probar una comida famosa en Filadelfia!
Postres y comidas dulces en Filadelfia
Masticables de maní
Originalmente desarrollada como una barra de racionamiento para la Primera Guerra Mundial, esta sabrosa barra de chocolate es ahora un favorito local en Filadelfia y más allá. Estas deliciosas barras de caramelo tienen un centro masticable parecido a un turrón, elaborado con maní tostado y una capa de rico chocolate con sabor a melaza. Si eres un amante de los dulces, ¡querrás llevarte una caja de estos a casa!
De todos los alimentos de Filadelfia, éste es especial ya que constituye un equilibrio entre paletas de sabores dulces y salados. Debido a su valor histórico, los masticables de maní son un placer satisfactorio y nostálgico que abarca generaciones de habitantes de Filadelfia. ¡Compra un poco de esta comida de Filadelfia para tus amigos golosos en casa!
Caramelo de patata irlandés
Si esperabas que este dulce estuviera hecho con patatas irlandesas, ¡te equivocarías! A pesar del nombre, este clásico entre las comidas de Filadelfia está hecho de una mezcla de crema de coco y azúcar glas. Estos bolsitos dulces se enrollan en formas pequeñas, parecidas a las de una papa, y se recubren con canela para darles una apariencia similar a la de una papa.
Estos deliciosos y nostálgicos dulces a menudo se disfrutan alrededor del Día de San Patricio en Filadelfia, aunque puedes encontrarlos en cualquier época del año. Es un dulce único en la zona y una parte divertida de la cocina de Filadelfia. ¡Prueba este clásico casi irlandés la próxima vez que visites la ciudad!
Pastel de Shoofly
Shoofly Pie es un postre clásico en todo el estado. Uno de los datos curiosos de Pensilvania es que este postre se inspira en la herencia culinaria holandesa de Filadelfia. Es un rico pastel a base de melaza que presenta una capa inferior dulce y quebradiza, hecho con harina, mantequilla y azúcar moreno, cubierto con un relleno pegajoso de melaza, huevos y especias.
Imagínese toda esta deliciosa creación servida con una capa de azúcar en polvo o crema batida encima. Podrás ver esta comida clásica de Filadelfia desde una milla de distancia. También hay distintos sabores y texturas de pastel Shoofly en todo el estado, ¡lo que lo convierte en una opción de postre muy popular!
Pastel de mantequilla
¡Tenemos otra comida sencilla pero famosa de Filadelfia para compartir con cualquier persona golosa! El pastel de mantequilla es un postre delicioso e indulgente que tiene una profunda historia en la cocina de Pensilvania . Es un pastel suave y mantecoso, cubierto con un glaseado de azúcar y mantequilla dulce y pegajoso.
Aunque este pastel suena básico, tiene sabores cremosos y una textura húmeda que lo hacen destacar entre los alimentos de Filadelfia. Puedes disfrutar el pastel de mantequilla solo o con una guarnición de helado de vainilla; de cualquier manera, no te equivocarás con esta delicia tradicional.
Alimentos en Filadelfia: delicias y bebidas frescas
Agua helada
Si se encuentra en Filadelfia en un día caluroso, asegúrese de probar un clásico de la cocina de Filadelfia, el "hielo de agua". Este giro sobre hielo italiano o hielo raspado se ha vuelto tan icónico en el área que es algo por lo que Filadelfia es conocida. Es una delicia refrescante con sólo tres ingredientes: agua, azúcar y fruta.
En términos de sabor, es más helado que el hielo italiano pero más suave que el hielo raspado. Cuando lo pruebes, lo entenderás. ¡Pase por Rose's Water Ice o Siddiq's Real Fruit Water Ice para disfrutar de algunos de los mejores helados de agua de la ciudad!
Un complemento perfecto para relajarte en las hermosas playas de Pensilvania durante un cálido día de verano.
Especial para toda la ciudad
Bien, ¡llamar a esto un regalo genial es un poco exagerado! ¡Esta es una bebida alcohólica que definitivamente forma parte de la cocina de Filadelfia! Por lo general, consiste en un trago de whisky, a menudo cualquiera que sea el favorito local, acompañado de una cerveza.
El Citywide Special es una opción popular entre los lugareños y visitantes, ya que ofrece una forma económica de combinar un trago y una cerveza. Puedes tomar esta bebida tradicional de Filadelfia en muchos bares de la ciudad. Proporciona un símbolo de camaradería y es una excelente manera de disfrutar parte de lo que hace que Filadelfia sea única.
Cerveza de abedul
Birch Beer ocupa un lugar especial entre las bebidas y comidas famosas de Filadelfia, ya que es una de las favoritas regionales. Es un refresco carbonatado con un sabor especial, que recuerda a la gaulteria o a la cerveza de raíz.
Verá cerveza de abedul en variedades tradicional y roja, y la roja ofrece un sabor ligeramente más dulce. Esta bebida burbujeante es un gran placer por sí sola, pero también es un excelente complemento para las comidas de Filadelfia o como mezclador para un cóctel. No importa cuánto lo disfrutes, asegúrate de probar este clásico de Filadelfia.
Probar comidas famosas en Filadelfia
Aunque muchas personas visitan Filadelfia por su importancia histórica, ¡los visitantes tampoco deben perderse la comida de Filadelfia! Si bien hay clásicos gastronómicos destacados de Filadelfia, como el Philly Cheesesteak y el helado de agua, hay muchos otros alimentos de Filadelfia que vale la pena mencionar, como el helado de agua o los masticables de maní.
Con tantas culturas en la ciudad del amor fraternal, no sorprende que la comida de Filadelfia sea tan diversa. Aproveche eso y emprenda una divertida aventura culinaria mientras esté en Filadelfia.
Deja una respuesta