25 comidas famosas de Los Ángeles que debes probar
Como hogar de la industria cinematográfica estadounidense, Los Ángeles es conocida por la cultura de Hollywood y su espíritu artístico ecléctico, ya que es el hogar de muchos artistas, actores y músicos. También es uno de los principales destinos de California, con palmeras y hermosos barrios. Sin embargo, ¡esta ciudad también es conocida por sus comidas únicas de Los Ángeles!
¿Qué tiene de especial la comida de Los Ángeles?
La comida de Los Ángeles se distingue porque representa la diversidad de pensamiento y cultura de la ciudad misma. Si tienes la oportunidad de explorar la ciudad, podrás encontrar pequeños microcosmos de muchas culturas, como Little Tokyo, Chinatown, Little Italy y más.
Con estas diversas influencias, no es de extrañar que las comidas de Los Ángeles a menudo representen la cocina de fusión, mezclando dos orígenes culturales para un nuevo toque culinario, como la fusión coreano-mexicana.
Existe un espíritu emprendedor gastronómico emergente que también impregna la escena gastronómica de Los Ángeles. Los camiones de comida, las ventanas emergentes y otros conceptos extravagantes son comunes en la ciudad. ¡La diversidad y la innovación es uno de los datos más interesantes sobre Los Ángeles para los amantes de la gastronomía!
La proximidad al océano significa que los alimentos de Los Ángeles a menudo incluyen ingredientes locales frescos. La ciudad también tiene muchas opciones de comida saludable, desde vegana y vegetariana hasta sin gluten y orgánica para atender a la población preocupada por su salud.
La comida más famosa de Los Ángeles
¿Por qué comida es conocida Los Ángeles? Con nuevos platos y restaurantes apareciendo todo el tiempo, puede ser difícil decirlo. Es por eso que explorar la escena gastronómica es una de las cosas más interesantes que hacer en Los Ángeles . Sin embargo, In-N-Out Burger es tan famosa en California y sinónimo de la región sur del estado que no puedes descartarla.
Hamburguesa In-N-Out
In-N-Out Burger es una cadena de comida rápida icónica que está en todo Estados Unidos. Uno de los datos curiosos sobre California: In-N-Out Burger en realidad se originó en el sur de California y, por lo tanto, ha llegado a representar la comida famosa en Los Ángeles. Esta parte de la cocina de Los Ángeles es conocida por su menú sencillo: hamburguesas hechas al momento, papas fritas recién cortadas y batidos.
Quizás la más famosa de In-N-Out sea la hamburguesa Double-Double, con dos hamburguesas de carne, dos rebanadas de queso americano y las guarniciones normales. Si esa no parece ser tu comida ideal en Los Ángeles, no te preocupes: ¡pedir el “menú secreto” no tan secreto en In-N-Out Burger te dará muchas más opciones!
Tacos Fusión Y Comida Mexicana De Los Ángeles
Tacos De Carne Asada
Si estás buscando un alimento básico de comida callejera por el que Los Ángeles es conocido, ¡compra unos tacos de carne asada! Los tacos de carne asada presentan carne de res marinada y asada en rodajas finas, envuelta en tortillas de maíz calientes para hacer un relleno jugoso y sabroso.
Están cubiertos con cebolla, cilantro y un chorrito de lima, lo que ofrece un buen equilibrio de sabores ahumados, salados y frescos que los convierten en una opción icónica entre las comidas de Los Ángeles.
guacamole y patatas fritas
Para un plato sencillo que muestre un toque mexicano e ingredientes locales, ¡no busque más que guacamole y papas fritas! El guacamole y patatas fritas son un aperitivo clásico, elaborado con aguacates maduros, condimentados con jugo de lima, cilantro, cebolla y tomates cortados en cubitos. Esta combinación de ingredientes le da a esta comida de Los Ángeles una increíble combinación de texturas y sabores.
¡Esta deliciosa salsa generalmente se combina con chips de tortilla crujientes para obtener un agradable crujido! Es un refrigerio popular entre las comidas de Los Ángeles y definitivamente vale la pena probarlo si ves alguno en el menú.
Tacos BBQ Kogi (fusión coreano-mexicana)
¡Este taco de fusión personifica la fusión coreano-mexicana en la comida de Los Ángeles! Estos tacos, que se originaron en el camión de comida Kogi, combinan sabores coreanos y mexicanos para una experiencia única. Las tiernas carnes a la parrilla coreanas marinadas, como el galbi (costillas cortas) o el bulgogi (cerveza), se envuelven en tortillas calientes y se cubren con ensalada picante de repollo, salsa picante y una pizca de semillas de sésamo.
Esta combinación de sabores da como resultado una mezcla salada, dulce y picante que ha elevado la popularidad de esta comida de Los Ángeles. ¡Es una sensación de comida callejera que definitivamente deberías probar!
Tacos Al Pastor
Bien, ¡ya sabes que los tacos son una de las comidas más populares en Los Ángeles! Los tacos al pastor son otra opción famosa. Inspirados en el shawarma libanés, los tacos Al Pastor contienen carne de cerdo marinada en rodajas finas que se cocina tradicionalmente en una división vertical.
Luego, esta carne se sirve en pequeñas tortillas de maíz y se adorna con piña, cebolla, cilantro y un chorrito de lima. Esta comida de Los Ángeles mezcla de manera innovadora influencias de diferentes culturas, creando una combinación satisfactoria de sabores salados, dulces y picantes.
Alimentos en Los Ángeles: sándwiches y pan
Sándwich de salsa francesa
La soleada Los Ángeles probablemente no sea lo primero que se te ocurra combinar con un sándwich de salsa francesa. Sin embargo, ¡este sándwich icónico es una de las comidas de Los Ángeles que se originó allí! Ahora, estos sándwiches están disponibles en toda la ciudad y cada restaurante ofrece su propio toque.
En el nivel básico, un sándwich de salsa francesa es un panecillo suave con rosbif, queso y rábano picante, bañado en un caldo rico y sabroso inmediatamente antes de comer. ¡Este sándwich es definitivamente parte de la cocina de Los Ángeles y un clásico que debes probar!
Tostada De Aguacate Con Huevos Escalfados
Aunque esta opción de brunch está en todas partes, es una opción icónica entre los alimentos saludables de Los Ángeles. Gruesas rebanadas de pan artesanal vienen tostadas a la perfección y cubiertas con puré de aguacate, sazonado con sal, pimienta y lima. Por lo general, incluía otros ingredientes, como huevos escalfados, tomates cherry, queso feta, aceite de oliva y microvegetales.
Esta joya entre las comidas de Los Ángeles combina lo mejor de los ingredientes frescos con un atractivo visual. Si necesita un plato de desayuno o brunch, no puede equivocarse con este popular plato californiano .
Injera etíope y Doro Wat
Injera and Doro Wat es una deliciosa opción en la comida de Los Ángeles, que ofrece una introducción a la cocina etíope. La injera es un pan plano esponjoso, ligeramente ácido y de color oscuro. Este pan plano suele ser la base del Doro Wat, que es un rico guiso de pollo.
La combinación de texturas y sabor picante de Doro Wat crea una combinación asombrosa que muestra lo mejor de la cocina etíope. Es una experiencia sensorial muy popular entre los amantes de la comida y realmente resalta la diversidad de la cocina de Los Ángeles.
Sándwich de pastrami (Langer’s Deli)
Si bien es posible que no asocie inmediatamente un sándwich de pastrami con la escena gastronómica de Los Ángeles, esta creación clásica de delicatessen tiene seguidores dedicados en la ciudad. Por lo general, presenta pastrami tierno y en rodajas finas que se apila sobre el pan de centeno. Puede esperar que este sándwich venga con mostaza, pepinillos y, ocasionalmente, queso derretido.
Si quieres probar uno de los mejores sándwiches de pastrami, visita Langer's Deli, ¡que es uno de los favoritos locales! ¡Realmente no hay mejor lugar para disfrutar de esta famosa comida en Los Ángeles!
Comida asiática en Los Ángeles
Rollo California
Esta famosa comida de Los Ángeles es la combinación perfecta de influencias japonesas y la cultura de California. Un rollo de California es un rollo de sushi tradicional, lleno de pepino, cangrejo y aguacate para darle un sabor fresco.
Si está más interesado en los lugares veganos y vegetarianos entre los alimentos de Los Ángeles, las adaptaciones de los rollos de California son las favoritas de los consumidores de plantas. Si bien no es la comida japonesa más clásica, ¡este rollo de sushi es sin lugar a dudas una comida de California!
Poke Bowl de atún picante
Este divertido plato de pescado combina influencias de la cocina hawaiana y la cocina japonesa. ¡Un poke bowl de atún picante viene con una base de arroz para sushi (o verduras mixtas), atún picante marinado y otros aderezos a tu gusto! ¡Incluso puedes personalizar esta famosa comida de Los Ángeles con aguacate, pepino, algas, semillas de sésamo y salsas!
Este plato es emblemático de la comida en Los Ángeles, ya que combina influencias de dos culturas y presenta ingredientes frescos. Si desea darle un giro diferente a la cocina fusión de Los Ángeles, ¡elija un poke bowl de atún picante!
Ramen Tonkotsu
¡Con un caldo rico y cremoso, este plato de fideos japoneses es una opción popular entre las comidas de Los Ángeles! La base de la sopa generalmente se elabora con huesos de cerdo cocidos a fuego lento durante horas, lo que crea un caldo lechoso único que está lleno de un sabor inmenso.
Además, esta famosa comida de Los Ángeles incluye fideos ramen, tiernas rebanadas de cerdo, huevos pasados por agua marinados y varios aderezos. Incluso puedes personalizar tu plato a tu gusto, ¡así que asegúrate de probar esta deliciosa experiencia de ramen mientras estés en Los Ángeles!
Pad tailandés
Para disfrutar de un plato famoso en Los Ángeles inspirado en los sabores tailandeses, ¡consulte el Pad Thai! Incluye fideos de arroz salteados con una combinación de ingredientes como camarones, tofu, brotes de soja, huevos y maní triturado. ¡Este plato tailandés se ha convertido en un alimento básico en la comida de Los Ángeles!
El pad thai a menudo se sazona con salsa picante de tamarindo, lo que le da una mezcla única de sabores agridulces. Si le apetece un plato de fideos más pesado, esta debería ser una opción entre todas las deliciosas comidas asiáticas de Los Ángeles.
Pho con carne cruda y pechuga
Esta sopa de fideos vietnamita ofrece otra opción entre las deliciosas comidas del sudeste asiático de Los Ángeles. Pho con carne de res y pechuga es esencialmente un plato humeante de caldo aromático relleno con fideos de arroz, tiernas rebanadas de carne de res y suculenta pechuga.
A menudo acompañada de hierbas frescas, brotes de soja, rodajas de lima y chiles, ¡esta famosa comida de Los Ángeles te saciará! La divertida combinación de texturas y sabores hará feliz a cualquier amante de la comida, ¡así que asegúrate de probarla!
barbacoa coreana
Para una experiencia gastronómica destacada en la escena gastronómica de Los Ángeles, la barbacoa coreana es una opción popular que realmente captura el amor de la comunidad por las parrilladas y las comidas comunitarias.
En los restaurantes de barbacoa coreanos, los clientes suelen cocinar sus propias carnes marinadas en parrillas de mesa y acompañarlas con una variedad de acompañamientos como kimchi, verduras encurtidas y arroz. Es una comida deliciosa y una experiencia gastronómica divertida.
Si desea conocer más de estos famosos sabores gastronómicos de Los Ángeles, considere realizar un recorrido gastronómico por el centro de Los Ángeles . Estas excursiones a menudo presentan mercados y cocinas de fusión cultural que son tan populares en el centro de Los Ángeles.
Comida En Los Ángeles: Platos De Carne
Kebab de lule armenio
La comida armenia también ha logrado su lugar entre las comidas famosas en Los Ángeles, especialmente con el Lule Kebab. Este querido plato muestra los ricos sabores y tradiciones culinarias de la comunidad armenia. Elaborados con carne molida sazonada, típicamente una mezcla de ternera y cordero, los kebabs tienen forma de cilindros alargados y se asan a la perfección.
Este plato clásico suele servirse con pan de pita caliente, verduras asadas y salsas sabrosas como tahini o yogur con ajo. ¡Lule Kebab hace justicia a la diversidad de la comida de Los Ángeles y definitivamente merece probarlo!
Hamburguesa Gourmet De Bisonte
Si eres amante de las hamburguesas, no busques más que esta sabrosa comida en Los Ángeles. La hamburguesa gourmet de bisonte destaca entre los amantes de las hamburguesas, ya que ofrece una experiencia de sabor única. Elaboradas con carne magra y suculenta de bisonte, estas hamburguesas ofrecen un sabor rico y ligeramente picante que las distingue de una hamburguesa de ternera tradicional.
A menudo servida en panecillos artesanales y cubierta con ingredientes gourmet como cebollas caramelizadas, rúcula y queso especial, la hamburguesa gourmet de bisonte es una opción deliciosa que resalta la comida de Los Ángeles tanto en creatividad como en compromiso con ingredientes de alta calidad.
Opciones saludables y comida vegana en Los Ángeles
Tacos veganos de yaca
Si bien los tacos de carne son la comida favorita en Los Ángeles, los tacos de yaca crean una opción deliciosa para los veganos que desean la misma experiencia de sabor. La yaca es una fruta versátil con una textura carnosa, que se marina y se sazona para crear el relleno delicioso y sabroso deseado.
Esta comida de Los Ángeles viene en muchos perfiles de sabores diferentes, pero a menudo se sirve en tortillas calientes con aderezos como salsa fresca, aguacate y cilantro. Estos tacos ofrecen una satisfactoria combinación de sabores y texturas que agradan tanto a los veganos como a los entusiastas de los tacos.
Rollos de sushi veganos
Si quieres disfrutar de los sabores asiáticos sin carne ni mariscos, los rollos de sushi veganos serán tu comida favorita de Los Ángeles. Estos rollos de sushi veganos ofrecen una versión diferente del sushi tradicional y se adaptan al segmento vegetal de la cocina de Los Ángeles.
Estos rollos de sushi veganos, que suelen ser una sustitución creativa del pescado, como tofu marinado, verduras en tempura o aguacate, ofrecen una variedad de texturas y sabores.
Envueltos en alga nori y servidos con salsa de soja, wasabi y jengibre encurtido, los rollos de sushi veganos ofrecen una opción satisfactoria y libre de crueldad animal para los fanáticos del sushi de todo tipo.
Tazón De Acai Con Bayas Frescas
Si quieres algo refrescante para refrescarte, ¡esté atento a un tazón de Acai! Entre la cultura de la ciudad preocupada por la salud, los tazones de acai con bayas frescas son una comida popular en Los Ángeles. Estos tazones generalmente contienen bayas de acai mezcladas con frutas, cubiertas con granola, coco y otras sabrosas adiciones.
Debido a que están hechos principalmente con frutas, ¡esta deliciosa delicia es apta para veganos! Si bien esta es una opción popular en Venice Beach, no es la única comida de Los Ángeles que se presenta en Venice Beach. Si quieres probar el acai, junto con una gran cantidad de deliciosos tacos, ¡considera realizar un recorrido gastronómico por Venice Beach mientras estés en la zona!
ensalada Cobb
La cultura de la salud de la ciudad puede estar ligada en parte a esta famosa comida de Los Ángeles: la ensalada Cobb. El plato se originó en el restaurante Brown Derby en Hollywood en 1937, donde el propietario integró las sobras del restaurante en una nueva creación de ensalada. Tradicionalmente, la ensalada incluye pollo picado, tomates, huevos duros, queso azul y tocino.
Aunque hoy en día puedes conseguir una ensalada Cobb en cualquier lugar, esta ensalada es parte de lo que caracteriza a Los Ángeles. ¡Asegúrate de probarlo en la ciudad donde nació!
Bebidas icónicas en Los Ángeles
El batido de Hailey Bieber
En los últimos años, la comida de Los Ángeles se ha hecho famosa por los batidos saludables elaborados en la exclusiva tienda de comestibles Erwhen. Uno de los más populares está inspirado en la modelo e influencer Hailey Bieber.
El batido "Hailey Bieber" combina leche de almendras, colágeno, fresas congeladas, aguacate, dátiles, jarabe de arce y más, para una delicia llamada "Batido de glaseado de piel de fresa".
Esta comida en Los Ángeles definitivamente representa lo que caracteriza a Los Ángeles, en términos de su precio exclusivo y su tendencia a cuidar la salud. Si esta mezcla en particular no te parece adecuada, no te preocupes: ¡hay muchas opciones de batidos en toda la ciudad!
Café con leche de té verde Matcha
Los cafés con leche Matcha Green Tea capturan parte de la querida escena de bebidas en la cocina de Los Ángeles. Estas bebidas están hechas de té verde en polvo finamente molido y leche al vapor, lo que ofrece un perfil de sabor único y vibrante que equilibra los sabores terrosos y ligeramente dulces. Puede obtener esta bebida caliente o helada, aunque la helada es popular durante los días de clima cálido.
Puedes esperar que esta bebida venga adornada con una espuma ligera o polvo de matcha espolvoreado en un lindo diseño. ¡Es una bebida digna de Instagram que también da un toque de energía! ¡La cultura moderna lo ha convertido en un alimento básico entre las bebidas y comidas de Los Ángeles!
Mientras se toma un descanso de la exploración de los lugares clave de California , deléitese con una refrescante taza de Matcha Latte.
Postres Y Dulces De Los Ángeles
Sándwich De Helado (Galletas De Tarro De Leche)
Si necesita un dulce en un día caluroso, ¡esté atento a un sándwich de helado! Esta famosa comida de Los Ángeles viene en una gran cantidad de opciones, con galletas recién horneadas acompañadas de helado premium en la mayoría de los casos. Con sabores que van desde los clásicos hasta los más innovadores, puedes atreverte o disfrutar de una opción tradicional.
Milk Jar Cookies es una de las panaderías más queridas de Los Ángeles, conocida por sus galletas caseras. ¡Estas galletas son el sándwich de helado perfecto porque son suaves, masticables y sabrosas! ¡Mira esta sabrosa comida de Los Ángeles si tienes la oportunidad!
Donas Gourmet
En una ciudad que valora la salud, te sorprenderá saber que las comidas populares de Los Ángeles también incluyen donas gourmet. Este delicioso capricho alcanza nuevas alturas mediante el uso de combinaciones de sabores únicas, aderezos creativos y presentaciones artísticas. Desde una clásica dona glaseada hasta diseños hechos a mano con ingredientes especiales, las donas gourmet son únicas entre las comidas favoritas en Los Ángeles.
Son muy populares y hay demasiadas tiendas especializadas como para destacar solo una aquí. Si quieres asegurarte de no perderte esta delicia, siempre puedes realizar un recorrido por las donas de Santa Mónica y disfrutar de una buena comida reconfortante con otros fanáticos.
Probar comidas famosas en Los Ángeles
La escena gastronómica de Los Ángeles es un crisol de culturas, sabores e influencias, lo que da como resultado una variedad diversa y ecléctica de platos. Desde tacos fusión hasta rollos de sushi veganos, puedes encontrar muchos tesoros culinarios. Entonces, mientras te sumerges en toda la diversión, ¡no te pierdas las famosas comidas que Los Ángeles tiene para ofrecer!
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